Mat en säkerhetsfråga
De senaste årens kriser – pandemi, krig och klimatförändringar – har tydligt visat hur sårbara globala livsmedelssystem är. Frågan om mat handlar inte längre bara om jordbruk eller humanitärt bistånd, utan om samhällens förmåga att fungera under press.
Swedfund är Sveriges statliga utvecklingsfinansieringsinstitut, med uppdrag att minska fattigdom genom hållbara investeringar i utvecklingsländer.

Text: Ulrica Segersten. ©InPress2026.
Swedfund är Sveriges statliga utvecklingsfinansieringsinstitut, med uppdrag att minska fattigdom genom hållbara investeringar i utvecklingsländer.
– Vi investerar kapital, men bygger också strukturer som gör det möjligt att mobilisera ytterligare kapital, säger Maria Håkansson, vd för Swedfund. Det är avgörande för att skala lösningar i miljöer där behoven är som störst.
Livsmedelssäkerhet har länge diskuterats i relation till klimat och humanitära kriser. Det som förändrats, menar Håkansson, är att frågan nu allt tydligare kopplas till resiliens – även i länder som tidigare tagit tillgången till mat för given.
– Titta på Ukraina. Livsmedelssäkerhet är avgörande både för den egna befolkningen och globalt, eftersom landet är en så viktig exportör.
Samtidigt är livsmedelssystemen tätt sammanlänkade med andra kritiska system.
– Energi, digitalisering och logistik är helt avgörande för hur mat produceras, distribueras och betalas. När de systemen sätts under press ökar volatiliteten – i priser, tillgänglighet och betalbarhet.
Därför måste mat vara en självklar del av alla samtal om beredskap och affärskontinuitet.
Fokus på utvecklingsländer – men lärdomar för alla
Swedfunds huvudfokus ligger i utvecklingsländer, där livsmedelssystemen ofta är mer fragmenterade.
– Ofta finns lösningarna redan. Det som saknas är finansiering för att kunna genomföra dem, säger Håkansson.
Samtidigt finns mycket att lära genom jämförelser mellan olika marknader. Erfarenheter från mer utvecklade värdekedjor kan bidra till att stärka effektivitet och konkurrenskraft även i mer sårbara länder. Internationellt utvecklingsbistånd har minskat de senaste åren, samtidigt som mer resurser styrs mot exempelvis försvar.
– Globalt går mindre pengar till bistånd, och det får direkta konsekvenser för människor, företag och investeringsklimat i de länder där vi verkar.
Det gör Swedfunds roll ännu viktigare.
– Vi investerar själva, men arbetar framför allt med hur investeringar struktureras för att andra investerare ska kunna följa efter. Kapitalmobilisering är helt avgörande.
Resiliens, betonar hon, kan inte byggas inom nationsgränser.
– De här systemen är globala. Störningar i en del av världen får effekter överallt.
Swedfund är också verksamt i Ukraina, där man var investerad redan före kriget, bland annat inom förnybar energi.
– Flera av de investeringarna är fortfarande i drift, trots extremt höga risker.
Utöver energi investerar Swedfund i tillgång till kapital för små och medelstora företag, livsmedelsproduktion och digitalisering.
– Ukraina är ett digitalt mycket kompetent land, vilket skapar möjligheter även under krig.
Ett tydligt exempel är en stor livsmedelsproducent inom kyckling och solrosolja.
– De sysselsätter nästan 40 000 personer. De är systemviktiga – både som arbetsgivare, för livsmedelssäkerhet och för exportintäkter.
Att bedriva livsmedelsproduktion utan stabil elförsörjning är en daglig utmaning.
– Därför blir effektivitet, produktivitet och innovation helt avgörande. Vi arbetar också med att anpassa arbetsplatser så att veteraner kan återvända till arbetslivet.
AI och digitala lösningar i livsmedelssystemen
När samtalet kommer in på teknik lyfter Maria Håkansson begreppet ”missing middle” – flaskhalsar i aggregation, logistik, marknadstillgång och efter-skörd.
– Det finns många livskraftiga företag som inte får finansiering på grund av risker kopplade till säkerhet, valuta, klimat eller marknad.
Här ser Swedfund stor potential i affärsmodeller som kombinerar fysisk infrastruktur med digitala tjänster, data och AI. Hon ger flera exempel:
• Apollo Agriculture i Kenya och Zambia, som via en digital plattform ger småbrukare tillgång till finansiering, försäkring, insatsvaror och marknader.
• AgriLock i södra Afrika, som använder realtidsdata för effektivare bevattning och gödsling.
• Arya i Indien, som kombinerar fysisk lagring med digital marknadsplats, minskar svinn och förbättrar logistiken efter skörd.
– De här modellerna finns även i utvecklade marknader. Skillnaden är att de kräver kapital – och en vilja att ta risk.
Inför 2026 ser Maria Håkansson ett tydligt skifte:
– Världen förändras, och då förändras också vår roll.
Swedfund kommer fortsatt investera i livsmedelssystem, energi, finansiell inkludering och digitalisering – men med ännu större fokus på kapitalmobilisering.
– Vår affärsmodell vilar på tre pelare: effekt, hållbarhet och finansiell bärkraft. Effekten kommer alltid först.
Med stabil avkastning och mätbara resultat har Swedfund en stark grund för att attrahera mer kapital.
– Givet de enorma finansieringsgap som finns blir mobilisering ett ännu tydligare fokus under 2026, särskilt kopplat till digitala lösningar för livsmedelssäkerhet och samarbete med privat sektor.
Så här jobbar Världen Om med kvalitetsjournalistik: Vi väljer ut artiklar. analyser, data och intervjuer från The Economist som täcker in geopolitik, vetenskap, livsstil, affärer och kultur. The Economist har funnits sedan 1843 för att "stärka kampen för intelligent upplysning i syfte att motverka okunskap som hindrar framsteg och utveckling."